5 tiêu chí chọn dầu ăn an toàn cho gia đình

Dầu ăn – nguyên liệu nhỏ nhưng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe

Trong bữa ăn Việt, dầu ăn xuất hiện gần như mỗi ngày. Việc chọn đúng loại dầu có thể giúp món ăn ngon hơn, cơ thể khỏe hơn và hạn chế nhiều rủi ro liên quan đến tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn loại dầu phù hợp cho nhu cầu gia đình mình.

Dưới đây là 5 tiêu chí TinMart khuyên bạn nên áp dụng khi mua dầu ăn.

1. Chọn dầu có nguồn gốc rõ ràng

Những thương hiệu uy tín như Neptune, Simply, Tường An, Knife… luôn có:
• Quy trình tinh luyện chuẩn
• Tem nhãn rõ ràng
• Kiểm định chất lượng

Đừng ham rẻ để mua dầu trôi nổi, không nhãn mác.

2. Ưu tiên dầu tinh luyện – ít mùi, ít tạp chất

Dầu tinh luyện giúp:
• Hạn chế mùi khó chịu khi chiên
• Món ăn giữ màu đẹp
• Ít bị oxy hoá

Gia đình có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi nên ưu tiên nhóm dầu này.

3. Kiểm tra độ ổn định nhiệt

Mỗi loại dầu có mức chịu nhiệt khác nhau:
• Dầu đậu nành – phù hợp xào, rán nhẹ
• Dầu hướng dương – chiên giòn
• Dầu olive – trộn salad, không nên chiên sâu

Chọn sai dầu → Món ăn dễ bị cháy hoặc mất dưỡng chất.

4. Lựa chọn dầu phù hợp cho mục đích nấu nướng

Ví dụ:
• Chiên ngập dầu → chọn dầu hướng dương hoặc dầu cọ nhẹ
• Xào – nấu hằng ngày → chọn Neptune Light, Simply
• Eat clean → dầu olive, dầu hạt cải

5. Chú ý bao bì và hạn sử dụng

• Bao bì phải nguyên vẹn
• Không bị phồng, móp, chảy dầu
• Hạn sử dụng còn dài
• Không mua chai bụi bẩn hoặc tem nhãn mờ

TinMart – nơi bạn có thể mua dầu ăn an toàn và uy tín

TinMart nhập hàng trực tiếp từ nhà phân phối lớn, đảm bảo mỗi chai dầu đến tay khách luôn:
• Hạn sử dụng dài
• Bao bì nguyên vẹn
• Giá hợp lý và ổn định
• Được bảo quản đúng tiêu chuẩn

Chọn đúng dầu ăn không chỉ làm món ngon hơn mà còn là cách đơn giản để bảo vệ sức khỏe cả nhà.